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【雪菜肉丝】

球球厨窝 精华 发表于2013-01-11 12:31:09
 
真的真的好久没在这里出现了,心里深深的自责啊,除了之前很忙以外,最近有时间了,但是人却变得很懒散,冬天,我也进入了冬眠状态!
 
 
 
雪菜肉丝,送给大家下饭!
 

 
食材:雪菜,猪瘦肉,小米辣,蒜头,盐,生抽,鸡精,淀粉,料酒。
 
做法:
 
1.雪菜适量。
 
2.猪瘦肉切条,加淀粉,生抽,料酒,少许盐搅拌均匀。
 
3.蒜头切末,小米辣切小圈。
 
4.锅热油热后下入腌制好的瘦肉丝滑散开。
 
5.再下入辣椒和蒜末。
 
6.煸炒出香味。
 
7.这时候下雪菜翻炒,再放适量盐,鸡精。
 
8.两分钟即可出锅。

 

 

 

 

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