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炒蘑菇

icecream 精华 发表于2011-12-30 09:48:40
          这个菜菜做了好久了,我都不记得什么时间做的,可是看着图片,很过瘾哦。
主材料:洋葱,胡萝卜,蘑菇,猪耳朵,腊肠,葱姜,食用油,食用盐,鸡精。
成品图:
详细步骤:
1:蘑菇撕成丝状,洗净。
2:洋葱洗净切成丝,胡萝卜洗净切成丝。
3:自家做的腊肠切成片,猪耳朵切成丝。
4:锅内放入适量的食用油,烧热,放入葱姜片爆香。
5:放入蘑菇丝,洋葱丝,胡萝卜丝,爆炒,放入适量的食用盐。
6:翻炒一会儿,放入猪耳朵与腊肠翻炒均匀,放入鸡精即可。
 

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