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广州早茶

icecream 发表于2013-10-20 13:40:40

     休假的时候,带女儿和妈妈一起到了广州,因为弟弟现在在广州安了家,所以吃住也比较方便。这次的旅行,除了看到跟北方不一样的山水之外,更让我品尝了广州的吃,从小摊到酒店,从早茶到夜宵,广州的这个城市,除了它外表的繁华,更隐含了吃的文化。

早茶的盘子普遍的小,小到在我们山东人看来只有酒店里面放小勺子的盘子那么大,可是,他们做的吃食味道却很好,让你不忍心大口大口的狼吞虎咽,只有慢慢的小口小口的嚼着才能更品出其中的滋味来。

服务员点餐的时候都是穿着正规的服装,我们要的是菊花茶。没想到的是,在山东的饭店里吃饭茶水都是免费的,这里却都是收费的,不但收费,而且是按照人头来收费,弟弟点的这种菊花茶,是每人十元钱,哦,哇塞,每人十元,在家乡够吃一顿中餐了。

茶楼里面的客人很多,我们在第二层就餐,大概有百十个茶位吧,还要排队等,简直是爆满。我们点完了菜,喝了一会菊花茶,服务员才陆续把菜上来。我最喜欢的是这款虾肠粉,味道非常的鲜,当然价格也应该非常的贵。蒸的这小盘排骨也特别有一番滋味。

虾饺也好吃,可能我比较喜欢吃海鲜吧,最后来的这碗海鲜汤,居然也要二十几块,我们几个把它们统统干光,不然怎么对得起这几百块大洋呢?

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