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     这个菜是看书上做,感觉很不错,家里还有上次买的一包鸡翅决定试试看!!

我觉得这很适合不爱吃蔬菜的小朋友呢,这样做荤素搭配营养很全面的说。当然我家儿子是什么都都吃的,比如今天这里面的菜都是他的大爱!


这也适合怕破坏自己淑女形象的美女们,既吃到好吃的鸡翅,又避免啃骨头啃的两手都是油的尴尬场面了!


    天热的时候,更适合我们这些妈妈们,因为既不用愁荤素搭配,又不用大汗淋漓的穿梭在厨房之中。

       如果你喜欢吃鸡翅,可以试试,呵呵....简单无难度!

====================鲜蔬脱骨鸡翅-==============================
原料:鸡翅   莴笋 胡萝卜  海鲜菇 
调料:老抽  料酒  李锦记蒸鱼豉油   生粉  蒜蓉酱  粗黑胡椒粒 盐  糖  水
做法:1.鸡翅中洗净,切去两头的关节,抽出两根鸡骨头;将脱骨鸡翅放入大容器里,加如一勺老抽,一勺料酒,半勺盐和少许粗黑胡椒粒拌匀,放入冰箱腌制2个小时左右。
          2.莴笋和胡萝卜削皮洗净,切成长约10厘米,厚约1厘米的细条;海鲜菇洗干净,切去老蒂备用。
          3.腌好的鸡翅赛入胡萝卜条,莴笋条和海鲜菇,摆放在盘中,上锅蒸20分钟至熟。
          4.鸡翅蒸熟重新摆盘,蒸的鸡翅汁留着待用。
          5.腌鸡翅的汁碗里,加入半勺白糖,一勺蒸鱼豉油和生粉少许,加少许水拌匀;锅热倒入生粉汁和蒸鸡翅的汤汁,中火烧至浓稠,浇在蒸好的鸡翅上;最后放入香葱装饰即可。

好吃的鲜蔬脱骨鸡翅就做好了!

小贴士

1.鸡骨头别扔了,可以下面条哦!呵呵

2.里面的蔬菜可以搭配自己喜好的都可。

3.调味料自己根据喜欢的给,我是按着自己家口味来腌的鸡翅。

4.早上腌的,中午做刚刚好很入味。

我啃呀啃.....

---------题外话

今天早上宝宝自己拿个方便袋,装了好几辆车,准备带出去玩。

边装边唱:‘男人就是累!男人就是累!’

我问他:‘你累什么呀?’

他答:‘你看我这么多车,拿着多累呀!’

他接着反问:‘男人就是累对不对?’

我笑的肚子疼

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