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烤鸡翅

小版 精华 发表于2014-10-05 22:25:39

想想好久没来更新了!一定又多了好多人,也走了不少人吧?认识的回复一下哈!让我看到你们!

原料:翅中12支,西红柿1个,洋葱半个,生抽1大勺,盐1小勺,姜少许,大蒜少许。

 

做法:

1、将西红柿、洋葱洗净。洋葱和姜,西红柿切小块。

2、将切好的西红柿、洋葱、姜,大蒜,生抽,盐,一起放入食品料理机,搅碎成糊状。

3、锅烧热,倒入1大勺油,将第二步搅打好的糊状混合物倒入锅里,煮开。煮几分钟,直到水分挥发变得浓稠。

4、直到成为浓稠酱状,关火。煮好的酱冷却后使用。

5、翅中洗净擦干。将煮好的酱与翅中混合拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一天。

6、腌好的翅中,除去多余腌料,将翅中摆入烤盘,放进预热好上下火220℃的烤箱中层,烤20分钟左右。

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