客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

天凉了来碗汤吧----海带豆腐汤

皇贝贝 精华 发表于2012-09-15 16:05:49
    成都一夜迎来了秋天,短袖短裤也得刀枪入库了。天气冷的时候,一碗热腾腾的汤,是最简单的幸福。周末睡个大懒觉,外面下着雨,冰箱里已经没有什么库存了,于是有了今天的海带豆腐汤,简单却温暖。
      
      
原料:海带一片,豆腐一块,老姜一小块
调料:盐,鸡精各适量
做法:1、海带洗净切块,豆腐切厚片,老姜切丝,备用
      2、锅中倒入少量的食用油
      3、油热至7成热时,放入姜丝炒出香味
      4、放入海带翻炒2分钟左右
      5、加入开水,烧10分钟(水可以稍多些)
      6、放入豆腐,继续烧七八分钟
      7、调入盐和鸡精即可出锅

碎碎念:加入一些姜丝可以去去豆腐的豆腥味

        提倡健康饮食的同学可以不加鸡精,其实也很好喝的

皇贝贝推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类