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学做简易苹果派

紫色心情。 发表于2013-02-18 22:50:20
今天跟网上学的做了一回简单的苹果派,下回再学用烤箱做的派温水和面约200克放一边醒一下,苹果去皮切小块用糖腌一下做炉子上小火熬至苹果丁软加点水淀粉再熬至黏稠就可面擀成长方形中间抹上适量黄油抹完黄油两边对折再擀成长方形,再往中间抹黄油再擀平共重复三次再擀成比云吞皮大些的面皮包上苹果馅三个边按紧下锅小火炸至两面金黄控油就可以啦装盘啦味道还行面皮层次也有孩子挺爱吃

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