客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动

作为忠实的“食肉族”,

虽然常常是“肉”不离“口”,

但是,

麻麻说要多吃青菜,

身体才能棒棒哦~

好吧!

偶尔也要强迫自己吃一点素食,

口感不好?

没问题!

油煎素菜盒子!

一定好吃~

材料:

黄瓜,红椒,鸡蛋,黑木耳,盐,糖,五香粉,红椒粉,辣椒酱。

面粉,食盐,水,油。

1. 准备材料,洗净切丁。

2. 鸡蛋打散,炒成蛋花。

3. 蔬菜翻炒,加入调味料调味。

4. 起锅前加入炒好的鸡蛋花,搅拌。

5. 面粉加一些食盐。

6. 加水和成面团。

7. 分成小剂子,擀成面皮。

8. 包裹素馅,压成饼状。

9. 放入油锅,两面小火煎制金黄。

Tips:

1. 做好的素菜盒子,我喜欢蘸着食醋和辣椒油一起食用,夏天的时候很开胃哦~

2. 馅料可以自己选择喜欢的蔬菜,稍微炒一下就可以。

3. 一定要文火煎制,这样会又香又脆哦!

发表于2014-08-03 22:58:08

翟女……推荐的日志

最受欢迎的家常菜

更多