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炎炎夏日,来上一份冰品,可谓是解暑又解渴!

一颗颗绿豆在嘴里爆破,

冰爽的感觉从心里升华~

材料:

绿豆,凉水,砂糖。

1. 准备材料,绿豆提前一夜泡发。

2. 放入适量凉水,大火煮开。

3. 煮到绿豆开花,关火。

4. 加入适量砂糖。

5. 晾凉到室温。

6. 过滤出绿豆水。

7. 剩下的开花绿豆放入冰箱冷冻4-6小时。

8. 用叉子刨散即可使用。

TIPS:

1. 绿豆冰沙可以放冰箱冷冻过夜,食用前提前20分钟拿出来即可。

2. 可以适当的加上新鲜水果一起食用,会是很好的甜点。

同样的做法,做出红豆,就变成了“双豆沙冰”, 也很好吃哦!

发表于2014-08-06 13:21:25

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