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滑溜有咬紧的手工面条,

搭配上芹菜肉馅的大馄饨,

漂着油花的肉汤,

一起组成营养满分的早餐!

周末的清晨,

花点心思来一碗充满家的美味吧~

材料:

芹菜,肉馅,鸡蛋。

面粉,盐,凉水。

盐,糖,酱油,五香粉,十三香。

大骨汤。

1. 准备材料。

2. 肉馅+芹菜(切碎)+鸡蛋,搅拌均匀。

3. 加入调料调味。

4. 搅打,并且加入适量水,一起搅打。

5. 面粉加水和成团。

6. 醒20分钟,和成光滑面团。

7. 擀成面皮。

8. 切成馄饨皮,多余擀成面条。

9. 包入肉馅,用大骨汤煮好馄饨和面条即可开吃!

Tips:

1. 可以多做点,放入冷藏室冷冻起来,平日的时候也可美美的吃一顿热腾腾的营养早餐。

2. 还可以搭配烧饼,油条一类的,一起吃~

3. 加一些食醋,更美味哦~

发表于2014-09-20 22:34:33

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