客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

烤制美食——黄油烤土豆

翟女…… 精华 发表于2014-09-28 02:05:12

其貌不扬的一道简单土豆菜肴,

却有着惊人的美味。

这是我上次在朋友家做客时,

一位英国的女士所制作的家常菜,

品尝之下觉得甚是喜爱,

回家后自己也迫不及待的试了又试,

总也吃不厌烦。

材料:

土豆,面包糠,黄油。

1. 准备材料。

2. 土豆改刀,切成“风琴”土豆。

3. 码好在烤盘中,加一些盐和黑胡椒粒,进烤箱,190度烤5分钟。

4. 拿出来后,浇上融化的黄油,稍微烤过,“风琴"会张开,利于黄油进入土豆内部,再烤20分钟。

5. 撒上一层面包糠,再撒一层黄油,重返烤箱,烤10-15分钟,至面包糠金黄。

6. 完成!

Tips:

1. 其实材料很是简单,但是烤出来的土豆,会有十足的奶香味,因为用了大量的黄油。

2. 一定要加面包糠,酥酥脆脆的,配上烤制的土豆特别的搭!

3. 这其实是一道配菜,搭配主菜来吃,但是我认为,当成小零食吃也不错哦~

翟女……推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类