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清脂小炒

火镀红叶 精华 发表于2013-02-21 14:12:48
     告诉你一个秘密夏天快到了,天天吃我做的清脂

炒吧!有保证的

     继续闭关减肥中。。。谢绝其他美食打扰

      






主材料:芹菜、淮山、云耳各适量

配  料:蒜片、橄榄油适量

调味料:蚝油、盐、糖、鸡粉各适量

做  法:

1   芹菜、淮山、云耳

2   芹菜、淮山切条状,云耳泡开

 

3   云耳用水煮5分钟捞起待用

4   淮山条也用水煮5分钟左右

 

5   为了有点脆的感觉,煮过的淮山条用冷水泡着待用

6   热锅,下橄榄油,爆香蒜片

 

7   下芹菜炒一下

8   再下滤去水的淮山条与云耳,炒均匀

 

9    下调味料

10   所有材料炒均匀,想要香点可淋点米酒,上碟


      看到吗?年年有余,余下的是健康、财富就够了,

不要余下的是脂肪呀

       

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