客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

剁椒虾

火镀红叶 精华 发表于2013-03-05 13:45:48

   我告诉儿子我准备要做剁椒蒸虾,他立马反对,他

想吃辣,可是我想吃呀,那就将就一下,减辣吧,不

辣椒去掉籽,还是挺辣的,因为我用的是指天椒

子还是照样吃的欢


 
 

           

 
 

 
 

          

 

主材料:鲜虾 适量
配  料:指天椒、蒜头、姜、香菜、各适量
调味料:盐、糖、鸡粉、酒、色拉油各适量

做  法:

1   鲜虾等材料

2   鲜虾在背后开一刀,去掉虾肠,辣椒、姜、蒜头剁碎后与调味料
 
     混合 待用,香菜切碎

 

3   在已开背的虾上放进调好味的剁椒材料

4     放进蒸锅中

 
5   加盖蒸7分钟
6   虾转红色说明已经熟了
 
 
7     开盖洒下香菜粒
8     即可上桌了
 
 
      一打盖子,那个虾的香味好浓郁,好吃!

 
 

火镀红叶推荐的日志

上一篇:多味粉条

下一篇:茉莉蜂蜜冷泡茶

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类