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酱爆苦瓜熏鸭肉

火镀红叶 发表于2013-10-19 09:33:18

 

@@@@@@@@@酱爆苦瓜熏鸭肉@@@@@@@@

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 主材料:苦瓜、熏鸭肉、蒜头各适量

 配    料:色拉油  适量

 调    味:黑椒酱  适量

 

1    苦瓜、熏鸭肉、蒜头各切片

2    把水煮沸,加入小许盐与色拉油,把苦瓜片焯至断生

3     把苦瓜片泡一下冷水,捞起待用

4     热锅,爆香蒜片

5    下熏鸭肉爆至有香味

6     投下苦瓜片稍炒

7     下适量的黑椒酱

8     所有材料炒透,就可以

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