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水浸花斑鱼

火镀红叶 精华 发表于2014-10-04 15:04:19

       我参加的美天办的第三期《烘焙课堂作业》活动中获

了一个奖,奖品就是隔热手套和隔热垫,好漂亮的

品,除了实用外还能做做拍照小道具,好

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料:花斑鱼、姜、葱、香菜、枸杞子、蒜头

调味:盐、糖、胡椒粉、鸡粉、色拉油、酒、姜葱粉

做法:

1      备材料,花斑鱼鱼肉整块打开,但背上是相连的

2      热锅,下油,爆香姜片、蒜头、几支葱段

3      加进适量的水,大火烧沸

4      投下花斑鱼与调味料稍煮

5      下枸杞子,转小火把鱼浸5分钟左右

6       投入余下的葱与香菜,关火装盘即可

 

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