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    我试用了几次维仕美破壁机,觉得有个功能我就很喜欢,就是利用搞拌时的高转速加热了,别看汤料晾至温热才打拌,完成后浓汤会有点烫的,撒下香菜、黑椒这些香辛料,马上就能喝上热热的,丝滑滑的汤,不用重新加热,正好。 如觉得还不够热,也

可加长打拌时间。用维仕美破壁机做土豆南瓜浓汤,时间,省了!

 

 

 

 

 

  

材料:土豆,南瓜,洋葱,黑胡椒 ,淡奶油 (25) 水,橄榄油,香菜,牛肉粉

调料:盐

  1   备材料,所有材料切小块

  2   热锅,烧热橄榄油,下洋葱爆香

 

3    加进土豆、南瓜炒一会后加入牛肉粉,约三人份量的水

 4    所有材料煮至熟透,晾至温热,待用

 

 5   取维仕美破壁机容器,倒入汤料,加入淡奶油

 6  下盐

 

  7   把维仕美破壁机调到浓汤档,开动开关直至机子停下

   8   把已经打至顺滑的浓汤倒在碗里,撒下香菜碎与黑胡椒即可食用

 

 

 

 

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