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      在五一节后上班,全新大喜大韩式糖醋辣酱就到手了,噢,糖醋辣酱换衣服了,由原来的带点啡色包装的改为有深、有浅的草绿,不错,养眼。旧包装的糖醋辣酱我曾用来做过“甜辣苹果虾”,感觉是很好吃的,新款糖醋辣酱份量没变,味道呢?试过才知道!

      我做一道挺简单的糖醋辣酱凤尾鱼,糖醋辣酱味道带有我喜爱的蒜香味,那也就省了放蒜茸了; 炸得酥酥的凤尾鱼,就着加了三色甜椒的大喜大糖醋辣酱一起吃,怎么样?啥感觉?糖醋辣酱其酸、甜 、辣非常适中,令凤尾鱼吃起不腻,不腥,下饭也很好呀,呵呵,有句话可以形容的:“足不出户,就可尝试到餐厅美食”明白了吗,就是好吃!

     大喜大韩式糖醋辣酱在做菜的过程根本是不用动脑的,糖醋辣酱与海产、肉类、蔬菜都很相配,非常百搭,这些特质都挺适合快节奏的都市人,做菜没难度,一包搞定!


材料:凤尾鱼 300克 ,红、黄、红甜椒各适量,生粉,色拉油

      调味:大喜大韩式糖醋辣酱,盐、大喜大牛肉粉

  做法:

1     备大喜大韩式糖醋辣酱等各材料,凤尾鱼清理好后晾干水份

2    凤尾鱼用小许的盐、大喜大牛肉粉腌15分钟左右

3    把腌好的凤尾鱼放在生粉里,并粘满生粉

4    下油在不粘锅内,烧热,投下粘上生粉的凤尾鱼

5    凤尾鱼煎炸至香酥

6    原锅,下小许的油炒一下三色甜椒

7    下大喜大韩式糖醋辣酱

8    小火煮沸大喜大韩式糖醋辣酱后,关火

9    把煮好的甜辣酱料淋在凤尾鱼上,即可上桌食用


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