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素包子

蓝悠沁雪 精华 发表于2012-05-19 12:16:21
材料:面粉、鸡蛋、豆皮、虾皮、韭菜、馓子
调料:盐、糖、黑胡椒粉、香油、酵母

做法:1、豆皮切小丁,用油炒一下
           2、鸡蛋煎好,虾皮也用油炒一下剁碎

           3、韭菜切碎,炒一下(也可不炒),馓子弄碎
           4、以上材料全部放一大点的容器里搅拌均匀,加盐、糖、黑胡椒粉、香油拌匀
           5、酵母用温水溶解,倒在面粉上揉匀,放在边上发面

           6、面发好后,开始包,包好后上锅蒸蒸日上10分钟就可以了

香啊!!!

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