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变形鸡翅

蓝悠沁雪 精华 发表于2012-05-19 12:42:03
材料:鸡翅
配料:青椒、洋葱
调料:盐、糖、醋、老抽、味好美脆皮香酥炸鸡配料

做法:1、鸡翅一边用剪刀剪开,表皮不要弄破,剪开一半,把剪好的一半翻向另一边就可以了
           2、放在盘中,撒一点点盐,再撒上炸鸡配料
           3、青椒、洋葱切好备用

           4、腌好的鸡翅下油锅炸至金黄色捞出
           5、锅中留底油,放青椒、洋葱煸炒一下加盐、糖、醋、老抽调味,再把鸡翅放入锅中 搅匀就可以了

凹个造形

把炒好的青椒、洋葱放在中间就可以了


还漂亮啊!!!

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