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炒鸡胗

lei雷雷 精华 发表于2012-05-14 19:36:54

   昨天烧烤剩下许多鸡胗和生菜,今天中午炒了

   主材料鸡胗 生菜 洋葱 姜 干辣椒
  

   调味料 酱油 盐巴 料酒 

    

   步骤如下

步骤1鸡胗洗净改刀(切片最好)

        2洋葱切片 姜切片

步骤3低油 爆香辣椒 姜片

        4下鸡胗煸炒  加生抽,些许老抽  盐糖 料酒

        5下洋葱翻炒 来一点黄豆酱

步骤 6生菜铺底装盘


鸡胗俺偷懒没切昨天烧烤剩下好多肉。。。结果冰箱放不下今天早上鸡翅膀就只能忍痛丢了,都灵这几天好热。。

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