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材料:
和好的面团,西葫芦,香肠,鸡蛋,虾皮,葱,姜

调料:
盐,鸡精,胡椒粉,香油



首先把西葫芦去皮,去籽,切成细丝。



然后加入适量的盐,让西葫芦丝出水。



把香肠切成小丁。



西葫芦水出的差不多后用手挤压出水。



把鸡蛋炒熟。



把葱,姜,切碎。



把西葫芦,香肠,鸡蛋,虾皮,盐,鸡精,胡椒粉,香油,放进一个盆子,搅拌均匀。



把和好的面团擀成饺子皮,然后把馅料包起来。



锅内放入适量的水,加入少许的盐(可以减少粘黏),水开后就可以放入包好的饺子了,煮熟后就开吃吧~


发表于2012-10-03 16:10:59

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