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材料:
瑶柱干,娃娃菜,葱,姜

调料:
盐,鸡精,水淀粉



提前把瑶柱干用水泡软。



先把娃娃菜洗净,然后切成4半。



把葱姜切丝。



锅内放入适量的水,放入适量的盐,水开后把切好的娃娃菜放进去抄。



娃娃菜抄熟后捞出摆在盘子里。



锅内放入适量的油,油热后放入葱姜丝爆香。



然后把泡好的瑶柱干放入锅内炒一下,加入适量的盐,鸡精,然后加入适量的水炖煮一下。



然后加入水淀粉搅拌均匀就可以关火了。



然后把煮好的芡汁浇在摆好盘的娃娃菜上就好啦~



发表于2013-01-10 11:28:12

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