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炒三脆

如莲静心 发表于2012-01-11 00:35:35
       宝贝不喜欢吃胡萝卜,前几天给宝贝读故事书,上面讲一只小兔子不喜欢吃胡萝卜,妈妈把胡萝卜做在蛋糕里,小兔子只吃了一口就吐了出来“我不吃我不吃,这里面有胡萝卜”。妈妈把胡萝卜做进蔬菜汤里,小兔子只喝了一口就吐了出来“我不吃我不吃,这里面有胡萝卜”。后来妈妈把胡萝卜做成小鱼的形状,这下小兔子吃了好多。
       受启发,今天也做了小红鱼,另加宝贝喜欢吃的山药和莴笋,果然,这顿饭喂得轻松,吃光了所有的“小红鱼”。
原料:胡萝卜半个    莴笋半根     山药小段
调料:盐      鸡精
做法:
       1,山药胡萝卜莴笋去皮洗净。
       2,山药切片用放清水,莴笋切片,胡萝卜用模具刻出小鱼形状。
       3,锅中放水烧开,将胡萝卜先下水煮2分钟,再放入莴笋和山药煮1分钟沥水。
       4,锅中放少许油,加入姜丝爆香,放入食材翻炒片刻。
       5,加入盐,鸡精,装盘即可。

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