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“改变”,看似简单的两个字,有着多少说不清、道不明的故事......
当风吹散了世间繁华,沧桑湮没了岁月。往事尘封,无法追忆;未来迷茫,无从知晓;曾经的痛,终难忘怀;而脚下的路还有很长、很长......
或许,只是一次不经意,只是一次偶然,就让生活有了改变、有了惊喜、有了色彩、有了鸟语花香。
带着一颗寻梦的心,红尘中一路走来。从豆寇年华到青春不再,从如花少女到而今为人妻、为人母,从当年的歌厅驻唱到以商为业,再到如今早九晚五的上班族,曾经的我心似天高,以为自己会拥有一个绚丽、多彩的人生。然,生活给了我无数次改变,却没有给我一个华丽的舞台;不是有了理想就一定会成功,每一次希望就是一次失望,在残酷的生活面前,美好的梦,终如肥皂泡般的破灭了。生活带给我太多的挫折和失败,那么多的付出、那么多的努力和辛苦,只换得心伤、无奈、疲与倦。无情的现实让我看到了它的丑恶,不再希望、不再追求,面对明天和未来,只有茫然,只有心灰和意冷。每天上班、下班、回家,重复着不变的三点一线,平静的日子淡如水,单调的生活令我厌倦。随着时间的慢慢过去,原本就多愁善感的我心情愈发地抑郁,常常自怨自怜于人生的不如意。我开始学着上网,不玩游戏、不喜聊天,只是看小说,在网络小说虚构的世界中寻求寄托,寻找现实世界中不曾有的那份美好。
记得去年,正是秋风渐起时,偶然的一点鼠标,“美食天下”让我看到了一个五彩的世界,生活就在不经意的一点中,开始了新的改变。我喜欢上了“美食天下”,喜欢上了那些精致的美食,每天点开网站浏览成了一种既定的习惯,沉寂的心,也有了一丝的悸动;于是对LG说,买个烤箱吧,我也想学着做点心。LG见我终于不再沉湎于网络小说,对生活又有了新的兴趣,欣然支持。于是,陪着买烤箱,买各种烘焙用具,在“美食天下”这个“老师”的陪伴下,开始了我的烘焙之路。在经历了把蛋糕烤成面包、面包烤成馒头、饼干直接烤糊的过程后,终于自己也能做出几种像模像样的点心了。又一天,便对LG说,如果加入了“美食天下”,就可以在那里展示自己做的菜呢,我也去注册吧。2011年12月7日,加入了“美食天下”,成为了众多美食家中的一员,生活,又注入了新的色彩。
初到“美食天下”,作为新人的我,什么也不懂。写日志不会排行、不会修图、不知道图片还有规定的尺寸、甚至图片重复了连删除都不会。当第一篇日志发布时,看到自己所写的内容出现在网页上,心中的那种惊喜难以描述。当看到热心的朋友写下的评论时,感动于他们的支持。当第一次日志被加上精华时,除了兴奋只有兴奋。渐渐的,闲暇时看小说的时候少了,时刻想着的就是怎样做好美食、拍好照片、写好日志、争取每篇日志都加上精华。记得当时正在进行“苏泊尔创意新派菜”的比赛,美食高手如云,几番犹豫后,也提交了自己的参赛作品,最后以甜品“玉醉金香”在1月12日获得了当天的三等奖,欣喜若狂。从来都没有想过自己会因为美食而得奖,这是对自己的一种认可和肯定呢。获奖给了我极大的动力和信心,因为美食,未来不再迷茫,日子被忙碌填满,没有时间去伤感、去叹息;因为美食,生活中我又重新找到了快乐和希望。
光阴在指缝间匆匆溜走,转眼又是秋凉。忘了已经有多久没有上网看小说了,对美食的热爱与日俱增,简单的生活充实而满足。现在回过头再来看自己做过的那些美食,和初时相比真的有了天壤之别呢。前不久,通过申请,幸运地得到了九阳沸腾电压力煲的试用机会,这是我的笫一次试用机会啊,非常的珍贵!惊喜!兴奋!只因来到了“美食天下”,爱上了美食,才使我的生活有了再一次改变,才有了这么多的惊喜,才能收获到这么多的快乐!
愿美食为天下更多的人带来更多的惊喜和快乐!
 
 
初时粗糙的作品,不会拍片、不会修图,什么都不会

这是发的第一篇日志:盐白菜双椒盐煎肉,照片拍得好丑

笫一篇加上了精华的日志:碎肉青元,拙劣的拍片技术咯

第一次获奖:甜品-玉醉金香,照片拍得有了点进步

学会了修图,虽然不精,但进步每天都看得见

曾经连面都不会和的我,如今也可以做出漂亮的面点了

还有美味蛋糕

 

 

南瓜红豆糯米糍

 

 

原料:南瓜180克、糯米粉70克、自制无油红豆沙适量、椰蓉适量、玉米油适量

做法:

1、南瓜去皮洗净后切成小块,入微波炉中火叮4分钟取出,趁热压成泥,再加入少许的玉米油拌匀。

2、加入糯米粉拌匀成略干的面糊。

3、入微波炉高火叮一分钟,取出搅匀。

4、再入微波炉高火叮一分钟后,取出搅匀。

5、第三次入微波炉后,中火叮一分钟,取出搅拌均匀。

6、这时的糯米面团非常的粘手而且很烫呢。戴上一次性手套,取适量的糯米面团,再包入红豆沙馅心。

7、将面皮轻轻往上推,直至完全的包住馅心。

8、趁热滚上椰蓉就可以了。(一定要趁热,凉了椰蓉就粘不上了)

 

 

 

 

 

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