对于吃习惯其他火锅汤料的来说，滋补的药膳火锅也是不错的选择,以及又不会热气。
   小厨前几个周末跟友友一起吃了一顿开心愉快的家庭式火锅，氛围及料的新鲜感觉一点都不必外面差。

 

配料：可以根据着自己喜欢的来。
我这次做的配菜有：甜玉米、土豆、西洋菜、海带结、生菜、金针菇、猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、蟹棒、肥牛、肥羊各一半 青红辣椒、蒜等；

1、红青辣椒切碎；

2、热锅放油翻炒，放入豆瓣酱、盐、鸡精等配料；

3、用料理机把蒜打成蒜蓉，盛出用香油进行 搅拌均匀；

4、甜玉米、土豆、西洋菜、海带结、生菜、金针菇、猪肉丸、鱼丸、蟹棒进行洗净备用；

     世界上最幸福的美餐，不是在高档餐厅里享受奢侈的料理，而是跟心爱的人、跟家人、朋友们一起吃一顿家常便饭或者比如这个【滋补药膳鸡汤火锅】。