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笨笨熊的口袋—红豆土司

尘欢 精华 发表于2011-08-24 09:01:58

原料:

红豆皮(做豆沙剩下的红豆皮)、鸡蛋、面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,牛奶大半杯。

做法:

1、面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,红豆皮,牛奶大半杯,倒入面包机。

2、原料的倒入的先后顺序:牛奶和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、红豆皮。

3、面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.

4、分成相等的小份,松驰十分钟。

5、取一个面团擀成面皮,擀成长条,然后卷成卷.放入土司盒内。摆放整齐。

6、所有面包卷做好后放入土司盒内二次发酵。

7、发酵到土司盒的九分满,加盖。

8、放入烤箱内,170度,上下火,烤二十分钟,即可(我的土司盒比较小,所以时间我缩短了)。

 

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