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笨笨熊的口袋—香肠包

尘欢 精华 发表于2011-09-07 12:45:42

 

原料:

南瓜、鸡蛋、面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,芝麻,香肠。

做法:

1、面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯,南瓜泥倒入面包机。

2、原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥(南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥)。

3、面团在面包机内发酵到二倍以上后取出。

4、分成相等的小份,松驰十分钟。

5、把小面团分别擀成长片,然后放上小香肠.卷成卷,放在烤盘的油纸上摆放整齐。

6、面包做好后放入烤箱内二次发酵。

7、刷上蛋清,撒上芝麻。

8、放入烤箱内,170度,上下火,烤十五分钟,即可。

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