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八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜中秋月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节中国传统节日,举家团圆时刻,一定不能少的映景美食----月饼。

因为第一次做广式的月饼,没什么把握,所以内馅就用了自己煮的廉价的豆沙(豆沙详细做法,见前一篇日志),空了我再做几种不同内馅的,让家人中秋吃上自己做的健康月饼。

你就是那个改变我一生的人

 

二零零六年四月八日,你走进我的生活,第一次看到你,很喜欢,或许你就是那个改变我一生的人。

四月九日第一次约会,两个人都没有多少话说,走了很多路,很累,但没有人提出来。很多次两人目光相对,脸红,傻笑。晚上回去直喊腿痛。你发信息给我,让我做你女朋友,没有拒绝,兴奋的夜不能寐。

四月十二日,下雨,你帮我撑伞的时候,牵了我的手,没有闪躲。

五月二十四日,你踢球受伤,胳膊骨折,不知道当时哪个人哭了。

七月三十一日,阴历七夕,我们共进晚餐,我穿了粉色的衣服坐在你的对面。

八月八日,买了烤鸡,庆祝我们在一起N个月,不记得当时谁吃了鸡腿。

九月八日,我去弄了头发,晚上共进晚餐,满心欢喜,在你面前上蹦下窜,你满脸笑意。

九月九日,我们吵架,你找到我的时候,拥我在怀里,并没有生气,像孩子找到了心爱的玩具。

九月十三日,你第一次对我说“我爱你”时间十九点四十一分。

十月六日,我们定做了心形的蛋糕,上面有奶油做的“LOVE”,甜蜜的不仅仅是蛋糕。

十二月十八日,吵架,你发信息说,“我最后说句话吧,我很爱你,也很想和你在一起!”---二零零六年十二月十八日十五点零四分,收到上面的信息,我泣不成声。

 

二零零七年一月一日,手工织的围巾,我送你的新年礼物。

一月五日,我们在学校中央的草地扭成一团,我的书散落一地……你到处找我,我躲在一排无人的旧房子后面,看你焦急的一遍遍打我的电话,嚎啕大哭。

四月八日,周年纪念,我们不在一起,如此的想念

七月六日,我们毕业了,我送你回家后,站在车站门口,突然不知道要去哪里。

九月二十二日,我追随你来上海,为了和你在一起开始新的生活,因为我不相信异地恋。

九月三十日,我们在新的城市第一次见面。

某年一月二十六日,分开最久的一次,对“思念”是个什么东西,已经麻木。

 

二零零八年二月十八日,你前一天说你生病了,很不舒服,我逃班坐船去看你,对于我的突然袭击,刚开始很生气,然后问我“中午想吃什么?”。

三月二十三日,阳光明媚的午后,码头的长椅上晒太阳,工作以来第一次如此惬意。

四月二十日,在朋友家的书房里,偷偷亲了我一下

四月八日,我写了《我们的爱一直很安静》思念你。

五月三日,拿电脑给我,地铁里临行前,你轻轻的吻的脸颊,第一次这么勇敢。

六月六日,买手机给我,拿到新手机,爱不释手。

六月二十一日,买了衣服和鞋子给我,第一次买情侣的东西。

八月十六日,一起回家,去摘葡萄,买MP3给我,还有红色的笔记本。

九月六日,海岛上的夜晚,海风吹动窗帘,生活如此美好。

十一月七日,一起去买“蓝调”,后悔你走的时候没有好好去送你。

十一月二十二日,岛上打的,你突然转过来对我说“我们定婚吧?”搞的司机突然不敢再说话。空气凝固,一切在那一刻定格。

二零零九年一月十四日,飞往韩国,我坐在公司的电脑前抹眼泪,因为没办法去送你。

一月二十日,“生日快乐!”来自异国他乡的祝福。

九月十一日,十九点十三分,归国,我看到你的时候,有点紧张。

十月二十日,早上你打车去机场,我拦下一辆的士,把行李放好,你很想再亲我一下,但是看到司机等在那里。所以还是什么都没有坐。看着车子在我视线里消失,站在街角,十月份上海的天气,有点冷。

 

 

二零一零年一月二十一日,回国,公司来车接,没有见到你,很难过。

六月三十日,一起看世博,你在旁边指头划脚,让我拍照这个那个

七月五日,你离开上海,到无锡工作。

七月二十四日凌晨一点,到达无锡,一起过周末。

十月十一日,你锦州出差,降落上海,一起吃晚饭。

十一月十一日,光棍节求婚。

 

 

二零一一年二月十三日,情人节提前过,城煌庙,买礼物

四月八日,五周年纪念,拿了结婚证,我们结婚了。

四月十七日,无锡,拍婚纱照,你很开心。

四月二十六日,晚上十点左右,你出车祸了。怕我晚上接到消息睡不着,第二天早上才告诉我。

四月二十七日,我赶到医院的时候,你躺在病床上,怕我难过,努力着微笑。

五月八日,我在医院照顾你十几天后,返回上海上班,工作这么久以来,第一次陪你这么长时间

六月十七日,我把上海的工作全部交接完,陪你一起在无锡开始新的生活。经历了一场意外以后,我感觉没有什么比两个人在一起幸福的生活更重要。我愿意放弃自己原来安稳的工作和和交际圈,陪你开始一段新的旅程。

八月十日,你带伤只身一人去印尼出差。临走前,我在你的行李箱上绑了一根红丝带。

 

 

二零一二年二月十一日,回国,家中共进晚餐,吃到家里的菜,你很开心

二月十四日,上海,一起过情人节。

三月十八日,印尼出差,没有勇气送你去机场,每一次离别,都让人黯然伤神

四月八日,相识六周年,结婚一周年纪念日,来自赤道的祝福。亲爱的,我很想你。

六月十七日,回国,满满一行李箱搜罗来的小礼物。

八月二十六日,前往新加坡,每次临行前,都会问我想要什么礼物。

八月三十一日,不顾疲劳,陪我去北京。前一天晚上十一点才从雅加达回国。下午,颐和园昆明湖边的长椅上,头上柳枝轻轻摇曳,生活很美好。

九月一日,颁奖礼上,你在我对面的观众席上,笑靥如花。晚宴,你坐在我身旁,浅浅笑容,很温馨。举杯祝福我们未来的新生活,会越来越美好。

九月八日,火车站送你去上海,临行前,我把下巴,放上你在肩膀上,很温暖。

十月初的日子,我们将等来迟来的婚礼钟声,我将与你立下永恒的誓言。也许,此生有你,也就“圆满”了。也许,人的一生中,会有很多的挫折和艰难的抉择,很多时候,学着自己去改变,幸福一定就在不远处等我。

 

预祝大家中秋节快乐!幸福!

原料:

低粉150g 转化糖浆100g 枧水3g(碱:水=1:4)、食用油30g、豆沙馅、45g模具一个

做法:

1、饼皮原料备用。

2、豆沙馅备用。

3、豆沙馅分成25g一个小球。

4、转化糖浆枧水,食用倒入大碗内混合。

5、筛入低筋面

6、混合成均匀的面

7、上保鲜膜醒一小时。

8、醒好的面团分成20g一个小球。

9、小球放在保鲜膜上,按成圆片(大小以包住豆沙馅即可。),放上豆沙馅。

10、轻轻的收口,(面团的延展性非常的好,慢慢的推即可)然后入掌心揉圆。

11、外皮裹少许低粉(防止粘在模具上)。

12、小球放入模具内。

13、倒扣在铺了油纸的烤盘内,轻轻的压(不用太用力),然后脱模。

14、做好的月饼坯,整齐的排在烤盘内。

15、烤箱预热200度,中层,20分钟。烤5分钟后,拿出刷上一层全蛋液

16、再继续烤15分钟,取出晾凉即可。(放一天,回油后,会更加漂亮)

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