“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，中秋月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。中国传统节日，举家团圆时刻，一定不能少的映景美食----月饼。

因为第一次做广式的月饼，没什么把握，所以内馅就用了自己煮的廉价的豆沙（豆沙详细做法，见前一篇日志），空了我再做几种不同内馅的，让家人中秋吃上自己做的健康月饼。

你就是那个改变我一生的人

 

二零零六年四月八日，你走进我的生活，第一次看到你，很喜欢，或许你就是那个改变我一生的人。

四月九日第一次约会，两个人都没有多少话说，走了很多路，很累，但没有人提出来。很多次两人目光相对，脸红，傻笑。晚上回去直喊腿痛。你发信息给我，让我做你女朋友，没有拒绝，兴奋的夜不能寐。

四月十二日，下雨，你帮我撑伞的时候，牵了我的手，没有闪躲。

五月二十四日，你踢球受伤，胳膊骨折，不知道当时哪个人哭了。

七月三十一日，阴历七夕，我们共进晚餐，我穿了粉色的衣服坐在你的对面。

八月八日，买了烤鸡，庆祝我们在一起N个月，不记得当时谁吃了鸡腿。

九月八日，我去弄了头发，晚上共进晚餐，满心欢喜，在你面前上蹦下窜，你满脸笑意。

九月九日，我们吵架，你找到我的时候，拥我在怀里，并没有生气，像孩子找到了心爱的玩具。

九月十三日，你第一次对我说“我爱你”时间十九点四十一分。

十月六日，我们定做了心形的蛋糕，上面有奶油做的“LOVE”，甜蜜的不仅仅是蛋糕。

十二月十八日，吵架，你发信息说，“我最后说句话吧，我很爱你，也很想和你在一起！”---二零零六年十二月十八日十五点零四分，收到上面的信息，我泣不成声。

 

二零零七年一月一日，手工织的围巾，我送你的新年礼物。

一月五日，我们在学校中央的草地扭成一团，我的书散落一地……你到处找我，我躲在一排无人的旧房子后面，看你焦急的一遍遍打我的电话，嚎啕大哭。

四月八日，周年纪念，我们不在一起，如此的想念。

七月六日，我们毕业了，我送你回家后，站在车站门口，突然不知道要去哪里。

九月二十二日，我追随你来上海，为了和你在一起，开始新的生活，因为我不相信异地恋。

九月三十日，我们在新的城市第一次见面。

某年一月二十六日，分开最久的一次，对“思念”是个什么东西，已经麻木。

 

二零零八年二月十八日，你前一天说你生病了，很不舒服，我逃班坐船去看你，对于我的突然袭击，刚开始很生气，然后问我, “中午想吃什么？”。

三月二十三日，阳光明媚的午后，码头的长椅上晒太阳，工作以来第一次如此惬意。

四月二十日，在朋友家的书房里，你偷偷亲了我一下。

四月八日，我写了《我们的爱一直很安静》思念你。

五月三日，拿电脑给我，地铁里临行前，你轻轻的吻了我的脸颊，第一次这么勇敢。

六月六日，买手机给我，拿到新手机，爱不释手。

六月二十一日，买了衣服和鞋子给我，第一次买情侣的东西。

八月十六日，一起回家，去摘葡萄，买MP3给我，还有红色的笔记本。

九月六日，海岛上的夜晚，海风吹动窗帘，生活如此美好。

十一月七日，一起去买“蓝调”，后悔你走的时候没有好好去送你。

十一月二十二日，岛上打的，你突然转过来对我说“我们定婚吧？”搞的司机突然不敢再说话。空气凝固，一切都在那一刻定格。

二零零九年一月十四日，飞往韩国，我坐在公司的电脑前抹眼泪，因为没办法去送你。

一月二十日，“生日快乐！”来自异国他乡的祝福。

九月十一日，十九点十三分，归国，我看到你的时候，有点紧张。

十月二十日，早上你打车去机场，我拦下一辆的士，把行李放好，你很想再亲我一下，但是看到司机等在那里。所以还是什么都没有坐。看着车子在我视线里消失，站在街角，十月份上海的天气，有点冷。

 

 

二零一零年一月二十一日，回国，公司来车接，没有见到你，很难过。

六月三十日，一起看世博，你在旁边指头划脚，让我拍照这个那个。

七月五日，你离开上海，到无锡工作。

七月二十四日凌晨一点，到达无锡，一起过周末。

十月十一日，你锦州出差，降落上海，一起吃晚饭。

十一月十一日，光棍节求婚。

 

 

二零一一年二月十三日，情人节提前过，城煌庙，买礼物。

四月八日，五周年纪念，拿了结婚证，我们结婚了。

四月十七日，无锡，拍婚纱照，你很开心。

四月二十六日，晚上十点左右，你出车祸了。怕我晚上接到消息睡不着，第二天早上才告诉我。

四月二十七日，我赶到医院的时候，你躺在病床上，怕我难过，努力着微笑。

五月八日，我在医院照顾你十几天后，返回上海上班，工作这么久以来，第一次陪你这么长时间。

六月十七日，我把上海的工作全部交接完，陪你一起在无锡开始新的生活。经历了一场意外以后，我感觉没有什么比两个人在一起幸福的生活更重要。我愿意放弃自己原来安稳的工作和和交际圈，陪你开始一段新的旅程。

八月十日，你带伤只身一人去印尼出差。临走前，我在你的行李箱上绑了一根红丝带。

 

 

二零一二年二月十一日，回国，家中共进晚餐，吃到家里的菜，你很开心。

二月十四日，在上海，一起过情人节。

三月十八日，印尼出差，没有勇气送你去机场，每一次离别，都让人黯然伤神。

四月八日，相识六周年，结婚一周年纪念日，来自赤道的祝福。亲爱的，我很想你。

六月十七日，回国，满满一行李箱搜罗来的小礼物。

八月二十六日，前往新加坡，每次临行前，都会问我想要什么礼物。

八月三十一日，不顾疲劳，陪我去北京。前一天晚上十一点才从雅加达回国。下午，颐和园昆明湖边的长椅上，头上柳枝轻轻摇曳，生活很美好。

九月一日，颁奖礼上，你在我对面的观众席上，笑靥如花。晚宴，你坐在我身旁，浅浅笑容,很温馨。举杯祝福我们未来的新生活，会越来越美好。

九月八日，火车站送你去上海，临行前，我把下巴，放上你在肩膀上，很温暖。

十月初的日子，我们将等来迟来的婚礼钟声，我将与你立下永恒的誓言。也许，此生有你，也就“圆满”了。也许，人的一生中，会有很多的挫折和艰难的抉择，很多时候，学着自己去改变，幸福一定就在不远处等我。

 

预祝大家中秋节快乐！幸福！

原料：

低粉150g 、转化糖浆100g 、枧水3g（碱：水=1:4）、食用油30g、豆沙馅、45g模具一个。

做法：

1、饼皮原料备用。

2、豆沙馅备用。

3、豆沙馅分成25g一个小球。

4、转化糖浆，枧水，食用油倒入大碗内混合。

5、筛入低筋面粉。

6、混合成均匀的面团。

7、包上保鲜膜醒一小时。

8、醒好的面团分成20g一个小球。

9、小球放在保鲜膜上，按成圆片（大小以包住豆沙馅即可。），放上豆沙馅。

10、轻轻的收口，（面团的延展性非常的好，慢慢的推即可）然后入掌心揉圆。

11、外皮裹少许低粉（防止粘在模具上）。

12、小球放入模具内。

13、倒扣在铺了油纸的烤盘内，轻轻的压（不用太用力），然后脱模。

14、做好的月饼坯，整齐的排在烤盘内。

15、烤箱预热200度，中层，20分钟。烤5分钟后，拿出刷上一层全蛋液。

16、再继续烤15分钟，取出晾凉即可。(放一天，回油后，会更加漂亮）

发表于2012-09-11 15:45:04