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    最近些天,每天晚上带儿子在小区活动室打乒乓球,当然还有很多小伙伴来玩,结束后都会来我家品尝美食,有时候吃冰淇淋,有时候吃蛋糕,昨天我问了一女孩子明天想吃什么,她说要吃珍珠奶茶,好吧就它了。

   说起珍珠奶茶,我们也很爱喝啊,但市面上的珍珠奶茶有些根本不含茶和奶,都是用奶精和果味粉调配的,所以多喝会不利健康。其实自己冲一杯珍珠奶茶一点都不难,而且口感细腻,很清爽可口哦!上次台湾带的珍珠粉圆也派上用偿了!
 
材料:立顿红茶包2包、鲜牛奶200ml、淡奶油100ml、珍珠粉圆、白砂糖、蜂蜜、水适量
 
制作过程
1、准备材料
2、将两个红茶包在锅里加热几分钟关火
3、盖上锅盖闷上几分钟后拿掉茶叶包,这时候可以加入白砂糖融化。
4、容器里加入鲜牛奶和淡奶油,将煮好的红茶冲入混合就成细腻的奶茶了,放冰箱冷藏。
5、现在制作珍珠粉圆了,水烧开后放入珍珠粉圆,煮10分钟后关火闷20分钟
6、然后捞出放冰水里,这样吃起来更Q
7、蜂蜜调少量热水成蜂蜜水,将珍珠粉圆浸泡在蜂蜜水中冷藏备用。
8、吃的时候先放一些珍珠,再冲入奶茶就OK了!

孩子们都很享受这份冷饮哦!做了两锅全喝完了!

发表于2012-08-15 08:37:02

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