客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

水果入菜——清蔬蜜瓜小炒

落雨无声 精华 发表于2013-01-23 14:27:15

   水果入菜很常见,菠萝、荔枝、火龙果。。。今天试试用蜜瓜搭菜来个小炒,也非常可口美味!

材料:虾仁、蜜瓜、胡萝卜、水发黑木耳、莴苣、姜葱水、姜葱蒜、鸡精、料酒、胡椒粉

制作过程:

1、将蜜瓜、胡萝卜、莴苣切成菱形生,木耳水发好

2、虾仁开背

3、在虾仁里调入盐、胡椒粉加入姜葱水

4、抓匀腌制十分钟左右

5、起油锅,放入姜蒜爆香,下入胡萝卜片、莴苣片翻炒

6、加入虾仁翻炒

7、再下黑木耳翻炒,加少量盐和料酒和鸡精

8、最后倒入蜜瓜翻炒几下即可







落雨无声推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类