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       很荣幸,这次参加九阳沸腾压力锅试用申请通过了,锅子已经收到几天了,今天趁着有时间,赶紧试用一下,看看这个锅子的神奇之处。
 
漂亮的外包装:
 
开箱:
 
漂亮的身躯:
 
 
结实的内胆:
 
       今天就用九阳沸腾压力锅做一道花生猪手煲。平时做花生猪手煲,要花两三个小时来文火慢炖,猪蹄才会慢慢软糯可口,用上压力锅,时间节省很多,味道也相当不错,现在的人比较忙,有节约时间的方法,用较短的时间,可以享受到可口的饭菜,确实不错。
 
 
材料:猪手一只1200克,花生300克,盐、生抽、老抽、蜜糖、料酒适量,八角2粒、丁香、桂皮少许,陈皮一小片。
做法:
1、猪手买的时候让档主切大块,回来洗净。
 
2、花生清洗一下。
 
3、将猪手焯水,洗净待用。
 
 
4、焯水后的猪手,花生装入压力锅内胆。
 
5、将盐等调味料和香料一起入锅,拌匀,加清水适量。
 
6、将压力锅内胆放置好,盖上锅盖,锁紧,然后选择营养炖中的“豆蹄筋”档,其它的事就交给九阳压力锅了。
 
7、炖好后,压力锅会发出提示的声音,开锅,香气四溢。
 
8、味道香浓,口感软糯的花生猪手煲好了。

 
 
        用豆蹄筋档炖猪蹄大概需要1小时左右,炖出来的猪蹄口感非常软糯,可口。如果想吃有点Q感的,可以选择排骨或牛羊肉档,时间也会相应缩短一些。

发表于2012-09-02 11:14:56

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