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简单的鲍汁口蘑

琴心剑胆 精华 发表于2009-01-25 01:13:22
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。


材料:口蘑一斤,李锦记鲍鱼汁,姜丝适量

做法:
1、将口蘑洗净对切待用。
 
 
2、起油锅,爆香姜丝,下口蘑煸炒。
 
 
3、待口蘑快熟的时候,下鲍鱼汁调味。
 
 
4、煮到蘑菇熟透就行了。
 
 
5、上菜了。

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