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【万多福开心果】开心糖不甩

陈媛媛001 精华 发表于2013-02-02 14:17:42
    很高兴能够体验到万多福开心果,我用开心果做了一款【开心糖不甩】,一般糖不甩的上面放的都是花生,我用了开心果,颜色更加的漂亮,吃起来口感也很好,哈哈

看看,还是很不错吧!
第一次做不是很成功,下次做,我觉得做小一点比较好入味

放了开心果,味道很好哦
我看大家做的糖不甩都是放的花生
我觉得放开心果的颜色更好看哦
口感更好

食材:糯米粉110克,红糖40克,开心果50克,彩糖适量,冷水190毫升
制作方法:

1.糯米粉放入碗里,加入90毫升的冷水,用筷子搅拌成棉絮状,揉成面团,在分成10份,用手揉圆每个糯米球待用。

2.砂锅里面放入冷水,水开了后放入糯米圆子,煮熟后捞出放在盘子里面

3.砂锅里面放入100毫升的冷水,在放入40克的红糖,搅拌均匀,等糖水开了后,放入糯米圆小火炖煮,等到汤汁变的粘稠,糯米圆入味后,就可以关火啦,把糯米圆捞出放在盘子里面,放上开心果碎和彩色的糖果装饰一下就可以啦!

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