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80后的美食---黑芝麻杏仁糊

陈媛媛001 精华 发表于2013-09-12 11:55:55

     我是80后,说道80后的美食我第一个就想到了黑芝麻糊。还记得特别是到年关的时候,电视总是会出现黑芝麻的广告,那个时候家里不是很富裕,想要吃到黑芝麻糊可不是很容易的。现在条件好了,想吃黑芝麻糊也很方便,自己就可以在家做了。

     上面的图就是我今天做的,做法简单,自己用黑芝麻,杏仁,大米做的,吃起来味道更加的浓郁,很好吃,哈哈。

    小时候吃的都是买好的袋装的黑芝麻糊,只要用热水冲调下就可以吃。味道还是不错的,但是我觉得还是自己做的更加的放心一点。

    黑芝麻营养丰富,为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品,黑芝麻富含丰富的维生素E,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;做法也是很多,可以做黑芝麻糊,做黑芝麻,饼干,面条都是可以的。

    我还加入了杏仁,杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。不过婴儿是不要吃杏仁的哦

媛媛来介绍下做法吧!

食材:黑芝麻,大米,杏仁,水 

计量我是大米,杏仁,黑芝麻100克,

水就是食材的9倍就行,看自己豆浆机的刻度

做法:

把所有的食材称量后,洗干净,放入豆浆机里面,添加适量的水,启动豆浆机的米糊程序,等待20分钟左右,黑芝麻杏仁米糊就做好了哦!吃的时候可以适当的加入一些白糖。

小雨小食神上场啦! 

看看这吃货看到美食的表情,哈哈

我给小雨准备了一碗黑芝麻杏仁糊,还有一块蛋黄的月饼做早餐

让小雨宝宝尝尝我小时候的美味

小雨宝宝还是很喜欢的哦!

喜欢吃的自己做做看吧!

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