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合蒸--------腊鱼扣肉精华

食材：
腊鱼适量，扣熟250克，豆瓣酱和干茄子适量，

过程：

1、备***瓣酱和干茄子，腊鱼及东坡肉片。

2、将腊鱼和扣肉码在碗里，一片扣肉一个鱼夹摆，如图。

3、再把豆酱和茄子码在摆好盘的扣肉上面，

4、放进电压锅里高压20分钟即成。

发表于2012-09-07 13:07:29

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