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玉米乌鸡汤

水青青 精华 发表于2012-09-12 10:55:46

     食材:1000克的乌鸡1只,玉米500克,
     调料:
     香叶,桂皮,八角,黄氏,(这四种香料不爱吃可以不放,因俺家爱吃这香味。)姜片,盐。
     方法:
     1、2斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净,
     2、将处理好的鸡切大块,
     3、玉米冼净切段,
     4、将切好的鸡肉放进锅里,加入适量的清水煮开,捞出浮末。
    5、  加入调料和玉米段,
    6、盖好锅盖高压15---20分钟。
     7、装入碗里,撒上葱末即成。

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