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红烧冬瓜

水青青 精华 发表于2012-09-13 12:42:52

食材:
冬瓜500克,
调料:精盐,老抽,调味汁, 糖,辣椒油,鸡精,食用油。
方法:
1、冬瓜去皮切丁,
2、放进烧好油的锅里,中火慢煎,要多放油。
3、等煎至半成熟时,调入老抽和精盐。
4、翻炒均匀,调入红糖,
5、待冬瓜熟软时,调入辣椒油,鸡精即成。

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