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说起红烧肉,可谓是无人不知,无人不晓。
一盘红烧肉端上桌来,有时候会觉得有些单调。
糖炒红烧肉虽然做法简单、味道简单、但却是解馋的美味哦!
 
食材:
五花肉
配料:
精盐、老抽、红糖、姜片、八角、桂皮、香叶。
方法:
1、备好的带皮五花肉去毛冼净切大块,
2、将切好的五花肉放进电压煲里,加入桂皮、八角、姜片和香叶。
再放适量的清水焖10分钟待用。
3、另起炒锅将焖好的五花肉倒进炒锅里,
调入老抽,红糖,精盐炒匀上色。
4、收汁后即可出锅。

 

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