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香油红萝卜片

水青青 精华 发表于2013-02-22 10:29:59

香油红萝卜片
食材:
红萝卜
调料:
精盐,蒸鱼豉油,香油。
方法:
1、将红萝卜冼净去外皮切圆片,
2、切好的萝卜片用模型刻出所需要的型,如图。
3、锅里放清水烧开,加一点点精盐,放进萝卜片焯水。
4、焯水后捞出沥水,
5、沥好水的萝卜片摆盘,
6、淋上蒸鱼豉油和香油即可。
吃辣的可淋上些辣椒油。

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