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三鲜饺子

水青青 精华 发表于2013-02-26 09:26:51

三鲜饺子
用料:
炒熟的蛋皮丁,腊肉丁,火腿丁,饺子皮。
调料:
葱末,生抽,调味鲜。
方法:
1、炒熟的蛋皮丁,腊肉丁,火腿丁,葱末装碗中,调入生抽,调味鲜合匀待用。
2、平常饱饺子都是自已擀的面皮,这天因比较忙就买现成的面皮了哦。
3、取饺子皮一张放上拌好的三鲜饺子馅,
4、将两面合成,圆边压紧。
这是最简单包饺子的方法,适合新手刚学的。
包好的饺子可蒸,炸,煎,煮想怎么吃就怎么吃。
5、今天俺是用来炸的,
6、锅里放进植物油烧至八成热,依次放进包好的饺子油炸。
7、途中翻面,炸至金黄即成。

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