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蛋羹汤

水青青 精华 发表于2013-09-29 13:28:51

 

蛋羹汤

用料;

鸡蛋豆腐,高汤,盐,鸡精,香葱。

方法;

1、备鸡蛋豆腐切块。

2、蛋加盐打成蛋液,

3、将切好的鸡蛋豆腐放进蛋液里,

4、放进锅里蒸熟,

5、另起锅倒进高汤放点盐烧开,

6、再倒进蒸熟的蛋羹,

7、再次烧开,

8、调点鸡精和葱末烧开出锅。

 

 

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