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煮茄子

水青青 精华 发表于2013-10-19 10:52:47

 

煮茄子

用料;

茄子,猪肉,辣椒。

调料;

盐,油,味精。

方法;

1、备茄子,辣椒,猪肉少许用来提鲜。

2、茄子切片,辣椒切丝,肉切丝。

3、先将肉丝放进锅里炒片刻,

4、然后放进切好的茄子炒匀,

5、放点盐炒片刻,

6、再放进辣椒丝炒匀。

7、放点清水将茄子煮熟,

8、放点味精即可出锅。

 

 

 

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