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芝麻瘦肉煎饼

水青青 精华 发表于2013-10-23 10:00:03

 

用料;

玉米面,芝麻,猪肉,韭菜,盐,油。

方法;

1、备玉米面加芝麻清水揉成面团。

2、韭菜切末,肉剁成肉泥。

3、加点盐拌匀待用,

4、揉好的面团再次揉匀,

5、擀成皮,

6、放上拌好的韭菜肉泥,

7、搓成圆后再小心压扁。

8、做好的饼放进热油锅里油煎,

9、翻面,

10、两面煎黄煎熟透即可。

 

 

 

 

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