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豆豉蒸茄子

水青青 精华 发表于2013-11-07 13:34:58

 

食材;

茄子,豆豉,辣椒。

调料;

盐,香油,调汁。

方法;

1、备茄子,豆豉,辣椒。

2、茄子去皮丁,

3、切好的茄丁装碗里撒点盐拌匀,

4、放上辣椒和豆豉,

5、浇上调汁和香油。

6、放进锅里蒸10分钟将茄子蒸熟即可。

 

 

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