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肉末蒸茄子

水青青 精华 发表于2013-11-08 19:35:40

 

肉末蒸茄子

食材;

茄子,肉末,香葱。

调料;

盐,食用油,调味鲜。

方法;

1、备茄子和猪肉,

2、茄子去皮切条,肉剁成肉末,葱末少许。

3、切好的茄和装碗里撒点盐入味,

4、码上肉末,

5、淋上食用油撒上调味鲜。

6、放进锅里隔水蒸10分钟即可。

7、蒸好的肉末茄子趁热撒上葱末。

 

 

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