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青炒紫峨眉豆

水青青 精华 发表于2013-11-10 18:24:32

 

青炒紫峨眉豆

用料;

紫峨豆,辣椒,咖喱。

调料;

盐,油,调味鲜,生抽。

方法;

1、备紫峨豆和辣椒,

2、峨眉豆切块,辣椒切碎。

3、热锅热油下入切好的紫峨眉豆和辣椒炒匀,

4、放点盐炒匀,

5、再放进咖喱炒匀,

6、放清水少许,

7、将峨眉豆煮熟煮软,

8、调入调味鲜和生的炒匀即可装盘。

 

 

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