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皮蛋茄子

水青青 精华 发表于2013-11-15 14:40:39

 

 皮蛋茄子

用料;

茄子,皮蛋,辣椒。

调料;

盐,油,味精,蚝油。

方法;

1、备茄子去皮切片,皮蛋切丁,再切点辣椒。

2、烧油放进茄子和辣椒炒匀,

3、放点盐,

4、将茄子炒熟,

5、放进皮蛋炒匀,

6、淋上蚝油 ,调点味精提鲜。

7、再翻炒几下就可出锅了。

 

 

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