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肉泥冬瓜夹

水青青 精华 发表于2013-11-24 14:48:51

 

肉泥冬瓜夹

用料;

冬瓜,猪肉,香葱。

调料;

盐,香油。

方法;

1、备冬瓜和猪肉,

2、冬瓜切片两片为一片,如图。

3、肉剁成肉泥,香葱切末。

3、 剁好的肉泥和葱末装碗放点盐和生粉拌匀待用。

4、取切好的冬瓜片夹进拌好的肉泥,

5、酿好的冬瓜夹放进锅里蒸熟,

6、蒸好的冬瓜夹淋上香油,蚝油即可上桌。

 

 

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