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冬瓜炒排骨

水青青 精华 发表于2013-11-24 14:56:47

 

冬瓜炒排骨

用料

炖好的排骨,土豆,青椒。

调料;

盐,油,酱油,味精,辣椒粉。

方法;

1、备炖熟的排骨,土豆去皮切丁,切点青椒。

2、烧油放进土豆丁炒匀,

3、放点盐入味,

4、将土豆丁炒熟,

5、放进排骨炒匀,

6、吃更辣的可放点辣椒粉即可提色又可提辣。

7、炒匀后移锅边放进青椒,在青椒上放点盐让青椒入味。

8、再混炒将青椒炒熟,

9、调入味精炒匀装盘上桌。

 

 

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