客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

茄笼

水青青 精华 发表于2013-11-25 09:59:34

 

茄笼

食材;

茄子,猪肉,香葱。

调料;

盐,油,面粉,调汁。

方法;

1、备茄子,肉,香葱。

2、茄子切片,不要切断,肉剁成肉泥,香葱切末。

3、剁好的肉泥和葱末半碗里放点盐和淀粉拌匀。

4、拌好的香葱肉泥酿进茄片里,

5、酿好的茄子放进面粉里裹上面粉,

6、再放进热油锅里油煎,

7、途中翻面,

8、煎八成熟出锅放进蒸锅里蒸熟透。

9、蒸好的茄笼浇在备好的调汁即可上桌。

 

 

水青青推荐的日志

上一篇:啤酒腊肉

下一篇:烤箱 空气炸锅

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类